杭州廣東腸粉制作培訓班，本課程按照廣東腸粉標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
| 一 | 階段課程 | 學習內(nèi)容 | 階段目標 |
|---|---|---|---|
| 第一階段 | 理論學習：1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 | 示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 | |
| 二 | 階段課程 | 學習內(nèi)容 | 階段目標 |
| 第二階段 | 水晶腸粉系列、 芒果腸粉 木瓜腸粉廣東腸粉制作、打面糊、幾種面糊粉配比、酸辣醬制作，爽滑醬油汁調(diào)制）香菇醬料制作、另送（腸粉類有齋腸、無敵三絲腸、豬腰腸粉 ，豬肝腸粉，雞蛋腸粉、牛肉腸粉，豬肉腸粉，蔬菜腸粉 ，香菇腸粉，鮮蝦仁炒粉，豬肉腸粉 | 學習時間：不限制學習時間,手把手教學,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。 | |
| 三 | 階段課程 | 學習內(nèi)容 | 階段目標 |
| 第三階段 | 開店指導：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等 | 設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)**、免費使用食尚香商標品牌 |
擔任職位：特級面點師
個人簡歷：個性隨和,善于溝通。他的面點技術(shù)在全國屬于頂尖行列，曾在五星級酒店擔任面點廚師長，曾在多次大賽中獲獎。在日常的教學中，姚老師經(jīng)常鼓勵和指導學員，培養(yǎng)學員的創(chuàng)新精神。
獲得榮譽：2011年全國面點大師選拔賽二等獎；2013年陜面西點大師選拔賽一等獎；2014年陜西特級面點師杰出勛章
食尚香小吃培訓隸屬于合肥明策餐飲管理有限公司于2014年成立，專業(yè)從事特色小吃培訓行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，以獨特的經(jīng)營方式，專業(yè) 化的管理團隊，開設小吃課程有特色小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶 茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術(shù)。食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學模式，秉承誠信辦學，手把手教學，社會效益和經(jīng)濟效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
