
韓式裱花理論、學(xué)習(xí)奶油霜的制作、豆沙霜的制作、調(diào)色配色原理,蛋糕設(shè)計及審美、組裝技術(shù)
深圳零基礎(chǔ)韓式裱花培訓(xùn)班采取循環(huán)教學(xué)的模式,由專職老師一對一示范,手把手指導(dǎo)韓式裱花操作要點,由學(xué)員親手實操,學(xué)習(xí)過程中老師全面跟進,詳細講解每一個產(chǎn)品重點,幫助學(xué)員快速掌握韓式裱花的技術(shù)。
韓式裱花理論、學(xué)習(xí)奶油霜的制作、豆沙霜的制作、調(diào)色配色原理,蛋糕設(shè)計及審美、組裝技術(shù)
1、(杯子蛋糕)風(fēng)信子、虞美人、野玫瑰、小野菊
2、(半月形蛋糕)復(fù)習(xí)花朵、抹胚、擺花技巧、葉子
3、(手捧花)帝王花、大麗花
4、個人創(chuàng)意畢業(yè)蛋糕(由老師推薦或者自己設(shè)計)
師資力量雄厚,每一位老師都有著身經(jīng)百戰(zhàn)的教學(xué)和豐富的實踐經(jīng)驗。結(jié)合當(dāng)前市場流行產(chǎn)品,全面?zhèn)魇诰聲r尚熱銷烘焙產(chǎn)品,95%實踐操作 + 5%理論知識。
隨到隨學(xué)循環(huán)教學(xué),*學(xué)會。老師一對一示范,手把手指導(dǎo),指導(dǎo)學(xué)員親自操動。老師跟進講解,通過考核合格后方可進入下一階段的內(nèi)容學(xué)習(xí)。
產(chǎn)品不斷更新,確保學(xué)員可以學(xué)到新的知識和技能,提升自我能力。
美斯為學(xué)員提供免費推薦就業(yè)和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
深圳美斯西點烘焙培訓(xùn)學(xué)校是一家集餐飲品牌創(chuàng)建、人才培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)為一體的教育與發(fā)展機構(gòu)。
2017年開始,美斯烘焙學(xué)院以裱花、飲品制作工藝、西點烘焙等教育為主題,開發(fā)了涵蓋但不限于裱花蛋糕、高級西點、精品烘焙、全能翻糖、潮流飲品等課程以供學(xué)員根據(jù)自身喜好和需求自主選擇課程,因材施教實現(xiàn)自身夢想。
美斯烘培學(xué)院涵蓋烘培文化、茶飲文化、咖啡文化、翻糖蛋糕文化、面包文化的咨詢及文化活動策劃,投資興辦實業(yè);個人素質(zhì)培訓(xùn)、教育培訓(xùn)等。