國家西式面點師及西式烹調(diào)師二級技師、PME翻糖高級認(rèn)證教師
所授科目：翻糖藝術(shù)創(chuàng)作、翻糖蛋糕、法式西點等。
擅長類目：翻糖蛋糕、英式糖花、翻糖卡通、人偶、主題場景設(shè)計，西點研發(fā)等制作。 行業(yè)經(jīng)驗：從業(yè)13年，2015年赴美國獲得Wilton和英國PME高級教師資質(zhì)認(rèn)證。
獲獎榮譽：2016年寧波技能之星烘焙大賽專家評委、2017年寧波首屆咖啡與烘焙創(chuàng)意大賽專家評委、2018年寧波餐飲業(yè)與烹飪協(xié)會烘焙大賽專家評委、榮獲2018年品牌年度新銳人物獎、榮獲2019年品牌年度行業(yè)杰出人物、榮獲2019寧波餐飲行業(yè)優(yōu)秀管理者稱號、榮獲2019年寧波市技術(shù)能手和鄞州工匠、2020年成立大師工作室、受邀成為世界技能大賽專家評委
教學(xué)經(jīng)驗：因為喜愛而進入烘焙行業(yè)，13年來帶領(lǐng)更多喜愛烘焙烹飪的人們做出幸福的美食廚藝。豐富的從業(yè)經(jīng)驗，接觸國內(nèi)外甜點的制作理念、感悟工藝的精髓,對甜點有獨特的見解。多年的熱愛與堅持也得到了大家的認(rèn)可，努力讓每位學(xué)員學(xué)習(xí)到最 先進的技術(shù)，更多的經(jīng)驗和技巧分享給所有的學(xué)員們,把無添加健康理念傳播下去。

大學(xué)食品工程專業(yè)，糖果工業(yè)師，國家西式面點師二級技師和營養(yǎng)師雙證。
所授科目：面包全能創(chuàng)業(yè)班、產(chǎn)品研發(fā)、門店技術(shù)指導(dǎo)等。
擅長類目：日式面包、軟歐面包、丹麥面包、藝術(shù)面包等制作。
行業(yè)經(jīng)驗：從業(yè)經(jīng)驗18年。 獲獎榮譽:2010年“維益杯”蛋糕技術(shù)比賽金獎、“上海世博會主題公園”巧克力海寶福娃制作；2011年“上海今日新娘”特邀蛋糕雜志特邀參與設(shè)計者；2014年“上海主廚比賽”翻糖蛋糕組佳作獎；2016年“寧波技能之星”西點蛋糕一等獎；2017年“寧波市烘焙大賽”榮獲一等獎 ；2019年“寧波市西式面點師職業(yè)技能競賽”第三名；2020年“全國技能比賽安琪酵母面包杯”上海賽區(qū)銀獎。