隨著國民經(jīng)濟水平的提高和消費水平的進步，咖啡師在我國已經(jīng)成一為一項綜合性強的職業(yè)。除去基本的咖啡飲品制作外，還要求掌握一些其他的包括奶茶、果汁、混合飲料、雞尾酒、西式面點、西式簡餐等產(chǎn)品的制作方法。在面對的顧客多元的消費需求時，咖啡師更多的是處于一個餐飲專家的角色，通過現(xiàn)場產(chǎn)品的制作和語言的溝通，向顧客傳達更符合現(xiàn)代健康飲食標準的消費觀念。
課程主要學習花式咖啡的拉花技能學習、精品咖啡的制作、鮮果茶與網(wǎng)紅飲品、意式咖啡機和單品咖啡器具的操作、意式咖啡的制作、季節(jié)性咖啡飲品的制作、奶茶飲品類等專業(yè)內(nèi)容，課程以教師和學生同步操作、邊操作邊講解。以咖啡廳實際操作為主的階段性教學。
本課程主要學習花式咖啡的拉花技能學習、精品咖啡的制作、鮮果茶與網(wǎng)紅飲品、意式咖啡機和單品咖啡器具的操作、意式咖啡的制作、季節(jié)性咖啡飲品的制作、奶茶飲品類等專業(yè)內(nèi)容，課程以教師和學生同步操作、邊操作邊講解。以咖啡廳實際操作為主的階段性教學。
隨著國民經(jīng)濟水平的提高和消費水平的進步，咖啡師在我國已經(jīng)成一為一項綜合性強的職業(yè)。除去基本的咖啡飲品制作外，還要求掌握一些其他的包括奶茶、果汁、混合飲料、雞尾酒、西式面點、西式簡餐等產(chǎn)品的制作方法。在面對的顧客多元的消費需求時，咖啡師更多的是處于一個餐飲專家的角色，通過現(xiàn)場產(chǎn)品的制作和語言的溝通，向顧客傳達更符合現(xiàn)代健康飲食標準的消費觀念。
花式咖啡的拉花技能學習
花形：心樹葉郁金香、天鵝≈4種
精品咖啡的制作
手沖、摩卡壺、越南貢、虹吸壺、法壓壺比利時、冰滴≈12種
鮮果茶與網(wǎng)紅飲品
超級水果茶、蜂蜜柚子茶、金桔檸檬、咖啡莫吉托、草莓奶昔等≈43種
意式咖啡機和單品咖啡器具的操作
學員掌握先進的咖啡設(shè)備使用方法，走在行業(yè)前沿。
意式咖啡的制作
意式濃縮、美式冰美式冰卡布、拿鐵冰拿鐵、摩卡、冰摩卡≈12種
季節(jié)性咖啡飲品的制作
冰東激情星冰樂意大利冰馬提尼經(jīng)典奶茶、玫瑰花奶茶、皇家奶茶≈28種
奶茶飲品類
阿薩姆紅茶、清香烏龍茶、百香茉莉多、楊枝甘露、藍莓養(yǎng)樂多、烏龍奶蓋≈52種
咖啡教師
擅長：咖啡拉花
國家高級西式面點師、ACIC國際高級咖啡師認證、SCA國際精品咖啡協(xié)會高級、SCA國際精品咖啡手沖比賽優(yōu)勝獎、SCA國際精品咖啡拉花大賽第三名、SCA國際精品咖啡協(xié)會高級會員
履歷：
9年咖啡培訓講師教學經(jīng)驗，曾自己創(chuàng)業(yè)，店面年營業(yè)額高達百萬。同時熟練精修意式咖啡的拉花及復合圖，創(chuàng)新研發(fā)咖啡拉花的圖案，滿足視覺享受，用故事賦予咖啡新的意義。
關(guān)于我們 
