烘焙工作室、四方烘焙、烘焙相關創(chuàng)業(yè)者;
烘焙店、茶飲店、甜品店從業(yè)者;
烘焙技術從業(yè)進修者、家庭烘焙愛好者;
獨立創(chuàng)業(yè)需求提升營銷和做生意能力;
如果根據(jù)烘焙食品人均消費量來算的話,我國相較于國際平均水平,還有3倍的增長空間;如果要按照市場容量和變化趨勢來看的話,一級城市的市場規(guī)模已經(jīng)接近飽和,但是還有增長的空間在,二.三級城市的增長速度有望突破30%,市場規(guī)模達到5300億。
與之形成鮮明對比的則是烘焙人才的培養(yǎng)卻跟不上行業(yè)的急劇發(fā)展,未來這個市場人才缺口將繼續(xù)擴大,預計有150-360萬之眾。
故此,好不好找工作就不言自明了!
與之形成鮮明對比的則是烘焙人才的培養(yǎng)卻跟不上行業(yè)的急劇發(fā)展,未來這個市場人才缺口將繼續(xù)擴大,預計有150-360萬之眾。
故此,好不好找工作就不言自明了!