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成都醬香牛肉技術(shù)培訓(xùn)班
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醬香牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。鹵中仙醬香牛肉是一道名菜,有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效,適用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
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成都醬香雞腳制作技術(shù)培訓(xùn)班
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成都醬香雞腳制作技術(shù)培訓(xùn)班,本課程培訓(xùn)主要以實踐為主,我們采用全透明的傳授方法來培訓(xùn),每位學(xué)員都要親自動手操作,從清水作起,一直要做到成品出,口味一定要達到我們上貨架售賣的標(biāo)準(zhǔn)。
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成都藤椒雞技術(shù)培訓(xùn)班
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藤椒雞,是以雞、藕作為主要原料,藤椒油、香菜、紅色野山椒、姜、蒜作為輔料制作出來的一道美食,口味微辣。
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成都煙熏鴨制作培訓(xùn)班
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煙熏鴨屬于四川美食中川菜菜品的冷菜一類,起源于樂山峨眉山,是樂山地區(qū)一大特產(chǎn)。煙熏鴨,冷菜,煙香味型。
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