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重慶英式翻糖實戰(zhàn)培訓班翻糖糖花+人偶+成品蛋糕制作。課程共計兩個階段,第 一階段主要從法甜基礎入手,對法甜使用原材料及法甜常用的組成部分進行講解;第二階段教授十款法甜代表產品,從兩個方面提升學員對法甜產品的理解和創(chuàng)新意識,并能夠獨立制作和設計產品。
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重慶高級裱花全能培訓班
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重慶奶油裱花全能培訓班,課程包括:奶油的儲存、解凍及打發(fā)、圓直胚體的抹制講解及練習、奶油邊系列之貝殼邊的講解及練習、奶油寫字講解及練習等內容
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