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全部課程 糖水 西點(diǎn) 蛋糕
全部課程
重慶英式翻糖實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)班
上課時(shí)段： 詳見內(nèi)容
課程特色： 重慶英式翻糖實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)班翻糖糖花+人偶+成品蛋糕制作。課程共計(jì)兩個(gè)階段，第 一階段主要從法甜基礎(chǔ)入手，對(duì)法甜使用原材料及法甜常用的組成部分進(jìn)行講解；第二階段教授十款法甜代表產(chǎn)品，從兩個(gè)方面提升學(xué)員對(duì)法甜產(chǎn)品的理解和創(chuàng)新意識(shí)，并能夠獨(dú)立制作和設(shè)計(jì)產(chǎn)品。
請(qǐng)咨詢 74人感興趣
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重慶高級(jí)裱花全能培訓(xùn)班
上課時(shí)段： 詳見內(nèi)容
課程特色： 重慶奶油裱花全能培訓(xùn)班，課程包括：奶油的儲(chǔ)存、解凍及打發(fā)、圓直胚體的抹制講解及練習(xí)、奶油邊系列之貝殼邊的講解及練習(xí)、奶油寫字講解及練習(xí)等內(nèi)容
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重慶全系列飲品培訓(xùn)班
上課時(shí)段： 詳見內(nèi)容
課程特色： 飲品課程主要講解現(xiàn)階段流行的奶茶、奶昔、氣泡水等飲品系列，從各類產(chǎn)品制作原理入手，并輔以系列代表產(chǎn)品和網(wǎng)紅產(chǎn)品，讓每一位學(xué)生掌握時(shí)下最 新的飲品技術(shù)并能夠自主研發(fā)新品。
請(qǐng)咨詢 132人感興趣
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重慶大師面包制作全能培訓(xùn)班
上課時(shí)段： 詳見內(nèi)容
課程特色： 重慶大師面包全能培訓(xùn)班實(shí)操共分為三個(gè)獨(dú)立區(qū)分階段，分別為基礎(chǔ)教學(xué)、進(jìn)階教學(xué)和實(shí)際運(yùn)用教學(xué)，每一階段為兩周，完全掌握一個(gè)階段的學(xué)習(xí)內(nèi)容后才能夠進(jìn)入下一階段學(xué)習(xí)
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重慶法式西點(diǎn)制作培訓(xùn)班
上課時(shí)段： 詳見內(nèi)容
課程特色： 重慶法式西點(diǎn)制作培訓(xùn)班共計(jì)三個(gè)階段，分別從西點(diǎn)主流蛋糕類型進(jìn)行分類，講解各個(gè)類型的制作原理和制作技巧，并進(jìn)一步延伸市面流行法式西點(diǎn)產(chǎn)品的具體制作
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重慶港臺(tái)式甜品專業(yè)培訓(xùn)班
上課時(shí)段： 詳見內(nèi)容
課程特色： 重慶港臺(tái)式甜品專業(yè)培訓(xùn)班秉承臺(tái)灣傳統(tǒng)甜品的特點(diǎn)并添加自己的創(chuàng)新；強(qiáng)調(diào)手工現(xiàn)做、現(xiàn)煮、現(xiàn)賣、不添加防腐劑，幾乎不會(huì)用到不新鮮的水果。主要講解港式甜品和臺(tái)式甜品的制作，對(duì)港式甜品及臺(tái)式甜品的使用原材料及系列代表產(chǎn)品進(jìn)行分類講解教學(xué)，并延伸時(shí)下流行的網(wǎng)紅甜品教學(xué)。
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