長沙烹飪教學(xué)周末班
以匠心筑就教育基石，多元課程、優(yōu)質(zhì)師資，為您鋪就成才之路
長沙新東方烹飪培訓(xùn)中心位于湖南省長沙市，是衡陽新東方烹飪學(xué)校分校，衡陽新東方烹飪學(xué)校隸屬于中國烹飪教育品牌——新東方烹飪教育，是新東方烹飪教育旗下的實(shí)力品牌院校。新東方烹飪教育創(chuàng)辦于1988年，先后在國內(nèi)各地設(shè)立了六十余所分校，常年在校生7萬人。
衡陽新東方烹飪學(xué)校擁有一支高素質(zhì)、高技術(shù)且富有激情的師資隊(duì)伍，確保了的教學(xué)質(zhì)量。長沙新東方烹飪培訓(xùn)中心作為新東方烹飪教育長沙地區(qū)旗艦院校，長沙新東方烹飪培訓(xùn)中心嚴(yán)抓教學(xué)質(zhì)量，深化教學(xué)改革，以工匠之心不斷精雕教學(xué)質(zhì)量。
學(xué)校師資力量雄厚、教學(xué)管理規(guī)范、環(huán)境優(yōu)美、學(xué)習(xí)氛圍濃郁、設(shè)施設(shè)備眾多。聘請了具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的中式烹飪名廚、西點(diǎn)烘焙大師投入到教學(xué)管理中；同時擁有寬敞明亮、 設(shè)備齊全的理實(shí)一體化教學(xué)教室、多功能實(shí)訓(xùn)教室、標(biāo)準(zhǔn)化示范教室、基本功實(shí)操教室等實(shí)訓(xùn)教室；還有現(xiàn)代化模擬酒店、多媒體教室、私人定制廚房以及現(xiàn)代化籃球場，可以滿足在校學(xué)生的生活與學(xué)習(xí)。
職稱：中式烹調(diào)高級技師
從事烹飪事業(yè)22年，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富。擅長湘菜、川菜烹飪制作，精通各地方特色菜肴、小吃。85年在湖南省餐飲公司當(dāng)學(xué)徒。四年后，進(jìn)入岳陽金秋沙大酒店。隨后，相繼在惠州天湖大酒店、安徽淮南湘天下、長沙匯豐大酒店等擔(dān)任廚師長一職。
2007年，榮獲第三屆”辣之源“烹飪大賽個人金獎；
2007年，入列長沙新東方烹飪學(xué)院示范大師；
2008年，榮獲第六屆全國烹飪大賽金獎；
2008年，榮獲第六屆全國烹飪大賽金獎；
2015年，榮獲新華教育集團(tuán)“金 牌大師”。
職稱：湘菜大師、國家職業(yè)鑒定高級考評員、中式烹調(diào)高級技師
授課方向：湘菜、湘式風(fēng)味小吃、川菜示范
愛好：烹飪
1999年開始從事烹飪行業(yè)，先后在長沙市大華賓館、北京長城飯店、長沙羊城餐飲連鎖店任廚師長等要職；2006年至今在長沙新東方烹飪學(xué)院任示范大師。
2007年，榮獲中國鄉(xiāng)土菜大賽創(chuàng)新金獎；
2012年，榮獲第三屆湖南山鄉(xiāng)美食文化大賽個人金獎；
2013年，榮獲全國烹飪大賽中摘得3次個人金獎，1次團(tuán)體特金獎；
2015年，榮獲長沙新東方烹飪學(xué)院“優(yōu)秀教師”榮譽(yù)稱號；
2016年，榮獲中國第二屆“開瑞杯”新東方美食狂歡節(jié)團(tuán)體宴席展臺金鼎獎、個人特色金 牌菜獎；
2016年，中國食品餐飲博覽會“家樂雞精杯”廚藝大賽熱菜組金獎。
2017年，榮獲“丘比杯”第四屆新東方烹飪技能大賽團(tuán)體賽金獎。
職稱：中式烹調(diào)高級技師、高級公共營養(yǎng)師、高級講師
授課方向：湘菜示范
愛好：烹飪
1996年-1997年 長爍洞庭美食城配菜；
1998年-1999年 長沙陋園賓館邊鍋；
2001年-2002年 長沙國防科技大學(xué)招待所主廚；
2004年 山西晉城大酒店廚師長；
2006年 長沙湘江賓館副廚師長。
2013年 榮獲第二十三屆中國廚師節(jié)個人賽金獎；
2014年 榮獲長沙新東方第 一屆教師烹飪大賽創(chuàng)新菜獎；
2015年 榮獲首屆湘菜博覽會“家樂杯”烹飪大賽熱菜組銀獎；
2016年 榮獲中國第二屆“開瑞杯”新東方美食狂歡節(jié)宴席展臺金鼎獎；
2016年 榮獲中國第二屆“開瑞杯”新東方美食狂歡節(jié)個人特色金 牌菜獎；
2017年 榮獲“丘比杯”第四屆中國新東方烹飪技能大賽中餐團(tuán)體賽金獎。
職稱：湘菜大師、中國烹飪大師、國家職業(yè)鑒定高級考評員、中式烹調(diào)高級技師
授課方向：湘菜、川菜、粵菜、湘式風(fēng)味小吃
曾在中山大酒店、廣州東方大酒店、郴州國際大酒店、重慶大世界酒店、張家界國際大酒店擔(dān)任主廚、廚師長總廚、職業(yè)經(jīng)理人。
2006年，榮獲青島國際啤酒節(jié)烹飪技能大賽特金獎；
2009年，榮獲全國飯店業(yè)技能競賽金獎；
2009年，榮獲第二屆“中國辣菜大賽”金獎；
2010年，榮獲第五屆“鄉(xiāng)土菜國際烹飪大賽”評審委員會特金獎；
2012年，第二屆綠色食品餐飲創(chuàng)新技藝大獎賽擔(dān)任副總裁判長；
2014年，中國烹飪協(xié)會授予歐陽爛陽大師“中華金廚獎”榮譽(yù)稱號；
2014年，長沙市人力資源和社會保障局授予歐陽爛陽大師技能工作室；
2015年，湖南省人力資源和社會保障廳授予歐陽爛陽大師技能工作室；
2016年，長沙市人民政府授予歐陽爛陽“第二屆長沙市技能大師”榮譽(yù)稱號；
2016年，中國第二屆“開瑞杯”新東方美食狂歡節(jié)帶領(lǐng)教師團(tuán)隊(duì)制作中國最 大口 味鍋申創(chuàng)大世界基尼斯紀(jì)錄；
2017年被授予中國烹飪大師。
