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西點
南京面包西點烘焙全科培訓(xùn)班
上課時段： 詳見內(nèi)容
課程特色： 南京面包西點烘焙全科培訓(xùn)班主要針對零基礎(chǔ)小白開設(shè)的入門課程，包含理論知識及實操內(nèi)容，主要內(nèi)容涵蓋各類常溫點心，各類烘焙基礎(chǔ)產(chǎn)品及飲品的制作，適用于私房創(chuàng)業(yè)及興趣入門；想要學(xué)習(xí)面包制作的學(xué)員所開設(shè)的，課程包含理論知識及實操內(nèi)容，主要內(nèi)容涵蓋酵母的制作，法式面包，軟歐包，日式面包的制作等。
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南京法式西點精修全科培訓(xùn)班
上課時段： 詳見內(nèi)容
課程特色： 南京法式西點精修全科培訓(xùn)班，主要學(xué)習(xí)法式甜品精修課程，包含理論知識及實操內(nèi)容，主要內(nèi)容涵蓋多項法式基礎(chǔ)及進(jìn)階甜品，其他進(jìn)階烘焙產(chǎn)品等，包含理論知識及實操內(nèi)容，主要內(nèi)容涵蓋下午茶，巧克力及糖果，慕斯，酥皮塔等品類的具體產(chǎn)品。
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