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青島西點(diǎn)烘焙專業(yè)培訓(xùn)課程
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課程特色： 青島西點(diǎn)烘焙專業(yè)培訓(xùn)課程，課程分為初級(jí)和中級(jí)內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)，通過(guò)初級(jí)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，可以掌握西點(diǎn)的原料特性、很多西點(diǎn)制作的常用操作手法，很多西點(diǎn)的基礎(chǔ)配方制作原料講解及制作，中級(jí)內(nèi)容就在基礎(chǔ)配方的基礎(chǔ)上調(diào)整造型、口味，學(xué)習(xí)多種曲奇、常溫蛋糕、戚風(fēng)蛋糕和口味奶油的制作等。
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