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全部課程 西點 蛋糕
全部課程
上海翻糖花卉專業(yè)培訓課程
上課時段： 詳見內(nèi)容
課程特色： 翻糖花卉蛋糕是一種利用翻糖裝飾技術制作的蛋糕。翻糖是一種由糖粉、明膠、水等原料制成的軟質(zhì)糖皮，可以通過手工塑造成各種形狀，如花朵、葉子、小動物等，然后放置在蛋糕表面進行裝飾，使蛋糕更加美觀和精致。
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上海常溫蛋糕專業(yè)培訓課程
上課時段： 詳見內(nèi)容
課程特色： 上海常溫蛋糕專業(yè)培訓課程，常溫蛋糕通常是指在常溫下食用的蛋糕。在這種情況下，蛋糕可能會比冷藏蛋糕稍微變軟，但并不是翻新的狀態(tài)。通常，常溫蛋糕有幾種類型，如奶油蛋糕、磅蛋糕、海綿蛋糕等，它們在制作時往往會加入更多的黃油或奶油，以便在常溫下保持柔軟的口感。
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上海翻糖綜合專業(yè)培訓課程
上課時段： 詳見內(nèi)容
課程特色： 翻糖蛋糕的具體制作過程是將翻糖和其他材料混合，然后制作成蛋糕形狀和紋理。接著將蛋糕圖層應用在翻糖表面上，并用手指或者刮刀輕輕按壓，使翻糖蛋糕表面更加光滑。最 后，將蛋糕和翻糖層放入烤箱中烤制，直到表面呈現(xiàn)出金黃色。
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上海韓式裱花培訓課程
上課時段： 詳見內(nèi)容
課程特色： 上海韓式裱花培訓課程，適合私房烘焙、烘焙工作室創(chuàng)業(yè)者；烘焙店、甜品店從業(yè)者；烘焙興趣愛好者學習。
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上海蛋糕裱花專業(yè)培訓課程
上課時段： 詳見內(nèi)容
課程特色： 裱花蛋糕是一種以奶油、糖霜、水果和蛋糕作為裝飾的一種甜點，通常需要使用裱花嘴來擠出各種形狀和顏色的花朵。它通常是在烘焙業(yè)中作為蛋糕或其他甜點的配套裝飾，是一種受歡迎的甜點文化的一部分?？梢栽诟鞣N甜點店、蛋糕房和家庭中品嘗到。
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上海蛋糕西點專修課程
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課程特色： 蛋糕是一種由面粉、糖、雞蛋、牛奶或其他液體混合而成的甜點，通常烘焙后呈現(xiàn)出金黃色或深棕色的表皮和柔軟的內(nèi)在。它可以作為早餐、午餐或晚餐的一部分，或作為其他甜點的配料。
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上海面包烘焙專業(yè)培訓課程
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課程特色： 面包烘焙是指將面包在烤箱中烘烤的過程，這個過程可以幫助面包變得更加松軟、香味更加濃郁。
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上海烘焙創(chuàng)業(yè)培訓課程
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課程特色： 烘焙有許多不同的做法和方式，適用于各種不同的食品和口味。有些烘焙技術適用于烤面包，而其他技術則適用于烤糕點、餅干或蛋糕。
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上海糖師師西點烘焙教育
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