國家高級西點師 華東賽區(qū)金獎講師

國家高級西點師，甜品策劃師，金 牌講師，具備15年烘焙行業(yè)經驗，精通甜品培訓、蛋糕培訓等。

2006年任職上海元祖蛋糕以及上海艾絲碧西食品（巴黎貝甜）技術督導，

2007年面包新語（中國）總部擔任開店指導，負責為加盟商進行到店技術支持，

2009年赴日本研修并借鑒ABC Cooking Studio的理念

于2012年回國后創(chuàng)辦國內首家'混合模式'的烘焙店。將烘焙行業(yè)與其它行業(yè)的融合，把多年門店+連鎖的模式，演變成DIY體驗模式和'私人訂制'模式并獲得成功，

2014年從深圳來到上海加入了威利旺卡至今

出生于烘焙家庭 獲得紐約ACIC西點高級證書

從小出生在烘焙家庭中，在2010年正式踏入這個行業(yè)，從對西點的懵懵懂懂開始轉變?yōu)橄矚g、熱愛、瘋狂。一直在以可以打造出屬于中國人的法式西點，而一直努力著。他希望可以把法國人對于西點的浪漫、執(zhí)著、嚴謹帶入到身邊的所有人

2010年，進入知名學院學習

2013年，轉戰(zhàn)上海 加入大型西點公司學習實踐

2014年，結識米其林三星廚師Alrbet，與其學習交流

2015年，奔赴美國紐約考取ACIC西點高級證書，并獲得監(jiān)考官資格證書

2016年，加入威利旺卡大家庭，后帶領團隊奔赴北京，參與西點技能大賽并獲得優(yōu)秀獎

2017年，赴日本東京學院與和泉光一大師學習深造?；貒笈c烘焙金獎獲得者朋福東老師請教學習