調酒教師

擅長：經(jīng)典雞尾酒制作、調酒師高級資格認證、烹調師高級資格認證、SCA咖啡師技能認證、cws威士忌二級認證、wset烈酒2級認證、wset葡萄酒品酒師2級認證

履歷：

十年酒店餐飲從業(yè)經(jīng)驗，參與過多家大型雞尾酒吧的籌備運作，深諳酒水吧臺飲品創(chuàng)新創(chuàng)意，將流行的雞尾酒文化與制作結合，傳播專業(yè)調酒文化與知識。曾任浙江世貿(mào)君瀾大酒店（5星)-調酒師、浙江三立開元名都大酒店-吧臺長

西點教師

擅長：常溫蛋糕，餅干，塔類
國家高級西式面點師、國家高級中式面點師、國家高級中式烹調師、第二屆中法甜品交流大賽優(yōu)秀選手、2018年全國歐米奇甜品大賽前四強選手

履歷：

曾于香格里拉大酒店餅房工作

曾在mercato piccolo意大利餐廳餅房作為負責人研究西點創(chuàng)作

咖啡教師

擅長：咖啡拉花、國家高級西式面點師、ACIC國際高級咖啡師認證、SCA國際精品咖啡協(xié)會高級、SCA國際精品咖啡手沖比賽優(yōu)勝獎、SCA國際精品咖啡拉花大賽第三名、SCA國際精品咖啡協(xié)會高級會員

履歷：

9年咖啡培訓講師教學經(jīng)驗，曾自己創(chuàng)業(yè)，店面年營業(yè)額高達百萬。同時熟練精修意式咖啡的拉花及復合圖，創(chuàng)新研發(fā)咖啡拉花的圖案，滿足視覺享受，用故事賦予咖啡新的意義。