山東歐米奇通過“面試、項目測試、復試、試講、教研培訓”五大步驟嚴格選拔講師,確保每位講師都擁有豐富的項目經(jīng)驗。他們憑借自身強大豐富的經(jīng)驗,手把手教授學員,讓學員迅速掌握學習精髓。
前一段時間,我在91選校平臺看到很多小伙伴在咨詢我們山東歐米奇的培訓師資,今天,我就來給大家詳細介紹一下我們學校的師資團隊。

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履歷:
14年烘焙經(jīng)驗 公共營養(yǎng)師技師 日本國家資格試験製菓衛(wèi)生師免許 日本國家資格製菓髙級專門士 2011全日本菓子大賽製パン組團體優(yōu)勝獎 2017年HOTELEX明日之星廚師大賽總決賽一等獎
榮譽:
2017年HOTELEX明日之星廚師大賽總決賽一等獎
工作經(jīng)歷:
2011-2015年西日本オペレーションフアクトリー株式會社 River cafe任副主任料理長;2016-2017年上海祝東餐飲管理有限公司產(chǎn)品總監(jiān);2018年Restaurant Au Bon Accueil Tarbes La France 研修。 擅長:傳統(tǒng)歐式面包及法式西點。
履歷:
10年烘焙經(jīng)驗 法國藍帶廚藝學院進修 獲得藍帶廚藝學院甜品總監(jiān)親筆推薦信 法國老牌米其林餐廳Maison Lameloise工作經(jīng)歷
榮譽:
獲得藍帶廚藝學院甜品總監(jiān)親筆推薦信
工作經(jīng)歷:
2012年進入法國高級面包品牌Paul de Shanghai工作;2016年進入法國老牌米其林餐廳Maison Lameloise甜品部工作;2018年成立法式甜品工作室,并擔任多家甜品店研發(fā)設計主管。 擅長:法式甜品、巧克力及糖藝制作等。
履歷:首席調(diào)酒師兼店長、近10年調(diào)酒行業(yè)經(jīng)驗、酒吧主理人
榮譽:2014年百加得傳世大賽前十名,2015年莫林創(chuàng)新杯,華東地區(qū)季軍,
工作經(jīng)歷:2011年 濟南佳酩匯drink酒吧 首席調(diào)酒師,2013年 奧斯卡酒吧首席調(diào)酒師、店長,2014年 濟南威士忌圖書館 店長,2015年 創(chuàng)辦艾爾世界啤酒故事酒吧老板
履歷:13年西餐行業(yè)經(jīng)驗 澳大利亞·羅克漢普頓中央昆士蘭大學(CQUniversity Australia)進修 澳洲副總理簽字澳洲通用職業(yè)技能證書 西式烹調(diào)師 上海浦東香格里拉大酒店西餐大廚
榮譽:澳洲副總理簽字澳洲通用職業(yè)技能證書 西式烹調(diào)師
工作經(jīng)歷:2009年北戴河療養(yǎng)院西餐廚師;2010-2013年上海浦東香格里拉大酒店廚師;2013-2016年上海小食光西餐廳廚師長;2016-2018年中國東方教育旗下院校擔任西餐西點教務主管,西餐講師;2018-2020年濟南大木餐飲管理有限公司西餐廚師長兼店長。
擅長:法餐、意大利菜、創(chuàng)新融合菜,分子料理
履歷:17年咖啡飲品行業(yè)經(jīng)驗 咖啡專業(yè)職業(yè)資格 調(diào)酒專業(yè)職業(yè)資格 世界小姐中國區(qū)總決賽酒會晚宴總負責 世界咖啡師大賽西安賽區(qū)決賽,優(yōu)秀選手獎
榮譽:世界咖啡師大賽西安賽區(qū)決賽,優(yōu)秀選手獎
工作經(jīng)歷:2005年成都蓉錦一號餐飲有限公司咖啡師調(diào)酒師服務員師培訓師;2006年成都午后藍山咖啡店長兼咖啡飲品培訓;2007年深圳大美沙灣游艇會會所部主管;2008年底青島滿天星職業(yè)培訓學??Х葘I(yè)講師;2017年青島伊美蘿薇酒店管理公司情人壩店八大關店店長。
擅長:意式咖啡,咖啡店經(jīng)營管理,精品咖啡,奶茶冷飲等。
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