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客家菜的業(yè)務不斷的拓展，服務的群體也逐漸的擴大，因此市場的前景就越發(fā)的清晰，客家腌面加盟讓經營者看大的巨大的市場的商機。
采用客家腌面?zhèn)鹘y(tǒng)配方以及正宗做法，老師現場培訓，分為理論以及實操兩大課程，每位學員均會分發(fā)到相應的原材料，根據師傅的操作示范，學員親自動手操作，師傅的指導，反復練習，直到做出學員滿意的口味以及通過畢業(yè)考核。
項目價格： 1300元
學習內容： 客家腌面全套技術
培訓品種： 客家腌面制作過程
學習時間： 3-5天
學習方式： 一人一份材料,鑫南北師傅指導,學員親自操作
原料設備： 不受任何限制
售后服務： 永久售后服務
梅縣腌面是傳統(tǒng)的漢族小吃也叫客家腌面，是梅州市區(qū)（含梅江區(qū)、梅縣區(qū)）最典型、最熟悉不過的早餐代名詞。許多在外工作的客家人都常懷家鄉(xiāng)腌面的味道。鑫南北梅縣腌面培訓選用特制的高筋新鮮面條，爽滑可口，富有彈性，不粘連，不糊團，再用傳統(tǒng)特殊配方和技術，精心熬制的香油，煮好的面條腌制，香味濃郁，回味無窮；用新鮮的豬肝、瘦肉，配上大骨熬制的湯底，再放入清香甜美的枸杞葉；濃香的面條，搭配著鮮美的湯，絕妙佳肴。
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；
2.面條的做法；
3.客家腌面香油的做法，秘制高湯熬制；
4.特制辣椒醬料的做法；
5.原料采購、存放、保鮮技術；
6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
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04而對于那些初次接觸私房菜的人來說，時尚健康的飲食文化則是備受推崇客家腌面品牌是一個非常不錯的餐飲品牌，是一個備受消費者歡迎的餐飲品牌，在消費中有很好的口碑和很高的評價，選擇這樣的品牌可以幫助投資商轉到更多的錢。
十年小吃培訓經驗
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