深圳諸葛烤魚(yú)培訓(xùn)班，采用重慶萬(wàn)州烤魚(yú)的正宗做法，優(yōu)質(zhì)原材料的篩選，草魚(yú)的腌制，烤制，嚴(yán)格把控火力使草魚(yú)烤出金黃色，配料調(diào)料的制作，烤箱的操作等一系列技術(shù)教學(xué)，老師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)
項(xiàng)目品牌： 鑫南北小吃培訓(xùn)學(xué)校
項(xiàng)目?jī)r(jià)格： 1500元
學(xué)習(xí)內(nèi)容：諸葛烤魚(yú)全套技術(shù)
培訓(xùn)品種： 烤魚(yú)，烤雞，烤鴨，烤排骨
學(xué)習(xí)時(shí)間： 5-10天
學(xué)習(xí)方式： 一人一份材料,鑫南北師傅指導(dǎo),學(xué)員親自操作
原料設(shè)備： 不受任何限制
售后服務(wù)： 永久售后服務(wù)
諸葛烤魚(yú)是一種發(fā)源于重慶萬(wàn)州的漢族風(fēng)味小吃，而發(fā)揚(yáng)于萬(wàn)州的特色美食，屬于川菜或重慶菜。在流傳過(guò)程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn)，色澤誘人，皮黃肉嫩,口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富。
烤魚(yú)，不但美味而且營(yíng)養(yǎng)，其蛋白質(zhì)含量為豬肉的兩倍，且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，人體吸收率高。魚(yú)中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實(shí)有降糖、護(hù)心和防癌的作用
2.優(yōu)質(zhì)草魚(yú)，中草藥等主配料的篩選；
3.草魚(yú)的處理烤制；
4.調(diào)料的制作；
5.主料配料調(diào)料以及與烤制金黃色的草魚(yú)放入烤箱進(jìn)行高溫烤制；
6.中藥搭配以及草魚(yú)的篩選以及處理；
7.諸葛烤魚(yú)的高溫烤制方法；
9.諸葛烤魚(yú)中藥香料搭配方法；
10.諸葛烤魚(yú)的做法；
11.諸葛烤魚(yú)三大口味教導(dǎo)（包括：泡椒，香辣，麻辣）
12.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)；
13.開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷(xiāo)方案等。
采用重慶萬(wàn)州烤魚(yú)的正宗做法，優(yōu)質(zhì)原材料的篩選，草魚(yú)的腌制，烤制，嚴(yán)格把控火力使草魚(yú)烤出金黃色，配料調(diào)料的制作，烤箱的操作等一系列技術(shù)教學(xué)，老師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，分為理論以及實(shí)操兩大課程，每位學(xué)員均會(huì)分發(fā)到相應(yīng)的原材料，根據(jù)師傅的操作示范，學(xué)員親自動(dòng)手操作，師傅的指導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味以及通過(guò)畢業(yè)考核。
一般6-7天左右，視個(gè)人情況而定。公司**：傳授正宗配方；現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)；支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)！讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開(kāi)開(kāi)心心的走！
十年小吃培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)
10余個(gè)廚藝大師手把手教學(xué)與開(kāi)店指導(dǎo)
1000多種小吃培訓(xùn)項(xiàng)目任意選擇
實(shí)景考察、免費(fèi)品嘗、滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí)
不限制時(shí)間、隨到隨學(xué)
只收取一次費(fèi)用，中途不收任何費(fèi)用
學(xué)員開(kāi)店，全程指導(dǎo)，一站式服務(wù)讓您省力省心更放心
專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)、產(chǎn)地考擦、店面評(píng)估與建議
全新的廚具、原材料、調(diào)料配送渠道
（學(xué)員也可選擇在附近商城購(gòu)買(mǎi)）
學(xué)員店鋪開(kāi)業(yè)、提供促銷(xiāo)活動(dòng)策劃及指導(dǎo)檢驗(yàn)
完善的售后服務(wù) QQ 微信 電話 6*8小時(shí)的及時(shí)售后服務(wù)
學(xué)員學(xué)后時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、忘記方式、流程、不用擔(dān)心，終身可來(lái)重學(xué)不收任何費(fèi)用
再學(xué)與技術(shù)升級(jí)配方
深圳市鑫南北餐飲管理有限公司是一家食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)，餐飲咨詢(xún)，餐飲技術(shù)培訓(xùn)，特色小吃技術(shù)培訓(xùn)為一體的創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心，以倡導(dǎo)勤儉節(jié)約，美味健康，挑戰(zhàn)味道極限的飲食新文化為己任，秉承誠(chéng)信，負(fù)責(zé)，務(wù)實(shí)，創(chuàng)新，自由，專(zhuān)業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念，專(zhuān)心致力于飲食文化的傳播與推廣。
我們從2000年開(kāi)始開(kāi)店，2008年開(kāi)設(shè)培訓(xùn)班至今，已經(jīng)走過(guò)了十年的創(chuàng)業(yè)之路，十年當(dāng)中，使我們積累了豐富的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)和小吃制作經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)，十年當(dāng)中，我們已成功開(kāi)發(fā)出了蘭州牛肉拉面，特色水煎包，砂鍋粉/面，武漢熱干面，韓國(guó)烤饅頭，碳烤生蠔，潮州砂鍋粥，綠豆餅，河南燴面，醬香餅，重慶火鍋，手抓餅，香酥燒餅，雞蛋灌餅，重慶雞公堡，香辣蟹，麻辣小龍蝦，成都串串香，白吉饃，早餐系列，手撕雞，鹽焗雞，紅油涼拌菜，四川鹵菜，鐵板魷魚(yú)，千層餅，八哥酸辣粉，麻辣燙，廣東腸粉，桂林米粉，陜西涼皮，精武鴨脖，潮州鹵水，美味燒烤，諸葛烤魚(yú)，雞蛋漢堡，現(xiàn)磨豆?jié){，炒粉，炒面，炒田螺等16個(gè)系列200多個(gè)品種的特色小吃項(xiàng)目，口味獨(dú)特，千里飄香，廣攬客源。同時(shí)也為小本創(chuàng)業(yè)者打造一個(gè)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的平臺(tái)，打工人員，不滿現(xiàn)狀人士提供一個(gè)致富的機(jī)會(huì)，即可固定開(kāi)店，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，最低投資幾百元即可創(chuàng)業(yè)做老板。
