
廣州手工巧克力培訓班,本課程課程性價比高, 約17個純正巧克力大師配方;中教所教授的產(chǎn)品均來自多位chef私人配方,領會歐洲的考究用料,裝飾技法,豐富的口感層次,讓你的產(chǎn)品提升檔次拉開與競爭對手的差距;塑造巧克力的造型感;可量化生產(chǎn)技巧,解決店鋪熱銷產(chǎn)品無法量化的生產(chǎn)難題。
本課程課程性價比高, 約17個純正巧克力大師配方;中教所教授的產(chǎn)品均來自多位chef私人配方,領會歐洲的考究用料,裝飾技法,豐富的口感層次,讓你的產(chǎn)品提升檔次拉開與競爭對手的差距;塑造巧克力的造型感;可量化生產(chǎn)技巧,解決店鋪熱銷產(chǎn)品無法量化的生產(chǎn)難題。
3天
學員掌握并能完成課程中所學的所有巧克力以及相關制作,能夠掌握巧克力制作工藝及相關理論知識。
廣州甜蜜時光烘焙學校(隸屬于深圳市德橙教育科技有限公司)是一家全國連鎖品牌教育培訓學校,致力于烘焙創(chuàng)業(yè)培訓。從2012年建校以來,我們見證了中國烘焙以及烘焙培訓市場的蓬勃發(fā)展,也見證我甜蜜時光與學員們一起成長的過程。我們從一群執(zhí)著熱愛烘焙的匠人,經(jīng)過錘煉,變成無數(shù)人烘焙創(chuàng)業(yè)路上的引領者。我們的學員也從對烘焙知之甚少的新手變成蛋糕店主,面包匠人,私房工作者。時至今日,我們已在南京、上海、廣州、杭州、深圳、長沙、武漢等城市創(chuàng)辦18家分校,越來越多的學員用甜蜜時光所學實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)夢想。我們的教學團隊擁有200位技藝精湛、實踐豐富的老師。針對時下私房、店鋪的產(chǎn)品了解,特設計了英式翻糖、韓式裱花、法式西點、軟歐面包、創(chuàng)意甜品、手工巧克力六大烘焙課程以及日韓花藝課程,并且針對零基礎學員特別設計,從入門到全盤掌握只需要幾周的時間。學員學完立刻就能獨立操作并加以銷售、運營。同時我們也吸引了多位國際大師的目光,他們認可甜蜜時光的教學理念和教學質(zhì)量,加入到我們技術指導的團隊中,幫助我們的學員達到技法上的極致。
國外游學項目
我們也開啟了國外游學課程項目,與法國ENSP學校、Hangar 78、英國SK學校達成友好合作。讓學員有機會加入到國際頂尖烘焙課程中,助他們開拓視野,掌握國際頂尖技能,將中西文化融會貫通,創(chuàng)造出屬于他們自己的產(chǎn)品。我們一直希望,甜蜜時光不單單是傳授產(chǎn)品知識的學校,更是學員和烘焙創(chuàng)業(yè)行業(yè)之間的橋梁。我們愿意跟更多有烘焙夢想的人分享我們的甜蜜經(jīng)驗,也希望更多執(zhí)著于烘焙的人加入我們。
甜蜜時光辦學宗旨
培養(yǎng)具有真正創(chuàng)業(yè)能力的人,甜蜜時光不單是傳授學員產(chǎn)品知識的學校,我們更注重培養(yǎng)學員通過產(chǎn)品看透整個烘焙創(chuàng)業(yè)格局的能力,了解并學會制作產(chǎn)品、掌握烘焙市場的熱銷產(chǎn)品方向,在學成后可以迅速進入實戰(zhàn)運營。 甜蜜時光學校的課程特點是:產(chǎn)品制作時間多、產(chǎn)品重復制作、調(diào)色造型多做,在短時間內(nèi),對同款產(chǎn)品進行重復制作,讓學員記住所有產(chǎn)品的基礎知識,任何時候都可以自己獨立重現(xiàn)產(chǎn)品。同時,言傳身教,教導學員作為一名烘焙師的職業(yè)操守和匠人心襟,永遠保持對食物的敬畏之心、對烘焙學習的進取之心,踏實努力積累,才能贏得美。