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南京夫子廟什錦鍋教學班
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什錦,顧名思義就是材料的搭配千變?nèi)f化,隨心所欲。什錦砂鍋,也就是用砂鍋做出的各種美食。南京夫子廟什錦鍋教學班主要適合18歲以上,想提高廚藝或想在飲食行業(yè)發(fā)展的人員;該課程內(nèi)容豐富,以實操教學為主,致力于讓每一位學員都能做出個人特色的什錦砂鍋。
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南京夫子廟酸菜魚烹飪教學班
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課程特色:
酸菜魚是一道源自山城重慶的經(jīng)典川菜,以其特有的調(diào)味和獨特的烹調(diào)技法而著稱,主要以鮮草魚為主料,配以四川泡菜煮制而成,口味酸辣可口。此菜雖為四川民間家常菜,但流傳甚廣。南京夫子廟酸菜魚烹飪教學班教你做出好吃美味的酸菜魚。
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