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>上海布魯克林餐飲技能培訓(xùn)中心
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上海私房中餐培訓(xùn)課程
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中餐，即指中國風(fēng)味的餐食菜肴。其中有粵菜、川菜、魯菜、淮揚菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜“八大菜系”除”八大菜系“外還有一些在中國較有影響的菜系。
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上海海鮮燒烤技術(shù)培訓(xùn)課程
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上海海鮮燒烤技術(shù)培訓(xùn)課程，老師手把手一對一教學(xué)，理論+實踐結(jié)合學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，不限定學(xué)習(xí)時間、學(xué)會為止0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手!
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上海鹵菜制作培訓(xùn)課程
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上海鹵菜制作培訓(xùn)課程，專業(yè)老師手把手一對一教學(xué)，理論+實踐結(jié)合學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，不限定學(xué)習(xí)時間、學(xué)會為止0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手!
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上海水果撈甜品制作課程
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上海水果撈甜品制作課程聘請專業(yè)師傅，從選材到調(diào)味，從制作到經(jīng)營，給予餐飲創(chuàng)業(yè)者全面的教學(xué)指導(dǎo)，讓學(xué)員無論是技術(shù)，還是經(jīng)營，不論是店面管理，還是外賣便當(dāng)增收，都能獲取更大利潤，增加收入。
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上海奶茶飲品培訓(xùn)課程
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上海奶茶飲品培訓(xùn)課程，我們提供超詳細(xì)原物料設(shè)備采購清單進貨、渠道及采購方式講解、創(chuàng)業(yè)營銷課、投資范圍內(nèi)的硬性配置、產(chǎn)品成本核算與控制，如何定位銷售等內(nèi)容學(xué)習(xí)。
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上海點心/蛋糕/韓式裱花綜合培訓(xùn)課程
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上海點心/蛋糕/韓式裱花綜合培訓(xùn)課程，學(xué)習(xí)打印詳細(xì)配方資料，全程有老師一對一現(xiàn)場指導(dǎo)，學(xué)員親自動手實踐操作為主，教學(xué)老師有多年餐飲培訓(xùn)經(jīng)營，高級西點師。
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上?？Х蕊嬈放嘤?xùn)課程
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上海咖啡飲品培訓(xùn)課程，布魯克林學(xué)院針對專業(yè)進修、開店創(chuàng)業(yè)、品質(zhì)興趣追求等多元化靈活需求獨創(chuàng)進階式課程，學(xué)習(xí)全流程管家級服務(wù)，學(xué)員可以一站刷遍全階段課程。
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上海店面私房面包烘焙創(chuàng)業(yè)課程
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上海店面私房面包烘焙創(chuàng)業(yè)課程，認(rèn)知和使用不同功能的工具與設(shè)備，掌握與熟悉配方原料的加工與處理。
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上海包子制作培訓(xùn)課程
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上海包子制作培訓(xùn)課程，老師手把手一對一教學(xué)，理論+實踐結(jié)合學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，不限定學(xué)習(xí)時間、學(xué)會為止0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手!
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上海特色小吃培訓(xùn)課程
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上海特色小吃培訓(xùn)課程，我們這里學(xué)習(xí)技術(shù)，手把手的教核心配方，就是我教你產(chǎn)品的配方比例、操作流程、核心料包的配置等等能真正有用的技術(shù)，有實習(xí)場地可以學(xué)到會為止。
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