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上海西式蓋飯制作培訓(xùn)課程
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課程特色： 西式蓋飯是一種將米飯和各種配料混合在一起，再用鍋蓋或碗蓋蓋在上面的一道西式主食。通常情況下，西式蓋飯的配料包括肉類、蔬菜、豆類、蘑菇等，口味多樣，營養(yǎng)豐富。
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上海調(diào)酒系列制作培訓(xùn)課程
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課程特色： 調(diào)酒是指將不同的酒類、果汁、糖漿、蘇打水等飲料混合在一起，制作出各種口感和味道的雞尾酒。調(diào)酒師通常需要掌握各種酒類的特點(diǎn)和口感，以及不同的調(diào)酒技巧和配方，才能制作出高質(zhì)量的雞尾酒。
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上海壽司制作培訓(xùn)課程
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課程特色： 壽司是一種源自日本的傳統(tǒng)美食，主要由醋飯和各種海鮮、蔬菜等食材組成。壽司的制作需要經(jīng)過精細(xì)的加工和調(diào)味，以保證食材的口感和味道。
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上海奶茶系列制作培訓(xùn)課程
上課時(shí)段： 詳見內(nèi)容
課程特色： 奶茶是一種混合了茶葉、牛奶和糖的飲品，源自于臺(tái)灣。它的口感豐富，既有茶葉的清香和苦澀，又有牛奶的甜味和絲滑口感，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。
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上海鐵板燒制作培訓(xùn)課程
上課時(shí)段： 詳見內(nèi)容
課程特色： 鐵板燒是一種源自日本的烹飪方式，也是一種烹飪器具。它通常由一個(gè)大鐵板和一個(gè)燃?xì)饣螂姛釥t組成，鐵板上可以烤制各種食材，如肉類、海鮮、蔬菜等。
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上海金典總廚專業(yè)培訓(xùn)課程
上課時(shí)段： 詳見內(nèi)容
課程特色： 以培養(yǎng)廚師長、行政總廚、烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo)，2.5+0.5學(xué)習(xí)模式，階段教學(xué)，帶薪頂崗實(shí)習(xí)，安置各大星級(jí)酒店。具備良好的職業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)新理念、優(yōu)秀的烹飪技術(shù)與管理能力。
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上海御廚培訓(xùn)課程
上課時(shí)段： 詳見內(nèi)容
課程特色： 以培養(yǎng)高端私廚、星級(jí)酒店行政總廚、高端私廚創(chuàng)業(yè)者為目標(biāo)，2+N學(xué)習(xí)模式，能熟練掌握中烹、西點(diǎn)、西餐以及咖啡調(diào)酒四大技能的全能型專業(yè)，并尊享終身制創(chuàng)就業(yè)服務(wù)！
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上海西餐主廚培訓(xùn)課程
上課時(shí)段： 詳見內(nèi)容
課程特色： 本課程以培養(yǎng)專業(yè)知識(shí)豐富、操作技能嫻熟，具有廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西餐主廚、廚師長為目標(biāo)。本專業(yè)以實(shí)踐操作為主，主要學(xué)習(xí)歐美、法式等料理，全面學(xué)習(xí)西廚房。西餐熱菜，各國特色菜等。自助餐及早餐廳酒店制作運(yùn)用等。
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