導(dǎo)讀：小吃慢慢地取代了正餐，因為小吃不必太過于的講究禮儀，可以隨時隨地的解決溫飽問題。小吃代表著人類文化生活的精致化。隨著經(jīng)濟發(fā)展，人類生活水平提高，小吃在日常生活中占的比例越來越大，占據(jù)的市場資源也越來越大，小吃多種多樣，各色小吃層出不窮，給予了人們更多的選擇，
越來越多人從事餐飲服務(wù)行業(yè)。廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校，培訓(xùn)課程跟得上市場的需求，200多種課程任你選擇，是不是如同小小編說的一樣呢？接下來我們一起看看！

四川麻辣燙培訓(xùn)

1、各種菜品食材的選擇、調(diào)料、設(shè)備的認識、廚具設(shè)備使用

2、各種食材原料和藥材的認識、使用比例、原材料的功效、保存方法

3、 骨頭高湯熬制，比例、配方、熬制時間

4、麻辣燙底料的食材準(zhǔn)備、比例、功效、制作

5、辣椒紅油的比例、制作, 火候

6、麻辣燙底湯的調(diào)制、調(diào)料比例、底料比例

壽司培訓(xùn)

1、材料設(shè)備的認識、選取、好次區(qū)分

2、原料認識、使用比例、材料的功效、保存等

3、壽司米飯的煮制，調(diào)味等

4、多種壽司的搭配、手法及制作方法

5、整個制作過程詳細步驟與注意事項講解

6、設(shè)備材料供應(yīng)商介紹,聯(lián)系電話和地址

關(guān)東煮培訓(xùn)

1、材料的選取、前期處理

2、湯底核心制作技術(shù)、配方比例

3、湯底底料炒制流程

4、小料、蘸料的完整制作方法及要領(lǐng)5、穿串方法、煮制時間、生疏度

的掌控

總結(jié)：以上便是小編給大家簡單列舉的三個關(guān)于廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)課程了，如需了解更多課程，請聯(lián)系我們的在線老師喲！