從師武漢黃鶴樓酒店主廚王森林，專攻鹵水、魚(yú)宴技術(shù)后又專攻燒烤。曾任武漢小樂(lè)川行政主廚，自己也創(chuàng)業(yè)開(kāi)過(guò)餐廳。阮老師勤學(xué)習(xí)、肯鉆研，中西料理，兼容并蓄，教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，能有效提供廚房問(wèn)題解決方案。

教學(xué)導(dǎo)師:阮老師

從師黃鶴樓主廚王森林，曾任武漢小樂(lè)川行政主廚，勤奮學(xué)習(xí)、愛(ài)鉆研，中西料理，兼容并蓄，教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，有著資深的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐，擅長(zhǎng)菜式的研發(fā)，現(xiàn)任我校資深技術(shù)導(dǎo)師。