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海鮮大咖
廣州海鮮大咖培訓(xùn)班
上課時(shí)段： 詳見(jiàn)內(nèi)容
課程特色： 海鮮大咖培訓(xùn)班配套產(chǎn)品有：燒烤、烤魚(yú)、石鍋魚(yú)、紙包魚(yú)、酸菜魚(yú)、炒海鮮、小龍蝦、烤豬蹄、海鮮粥、麻辣串串、肉蟹煲、蟹煲飯、火鍋等。
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廣州炒粉炒面培訓(xùn)班
上課時(shí)段： 詳見(jiàn)內(nèi)容
課程特色： 炒粉炒面培訓(xùn)班的優(yōu)勢(shì)：這是一道風(fēng)味獨(dú)特飲食，方便容易制作，可做正餐使用，每日選購(gòu)新鮮食材，提供給學(xué)員反復(fù)練習(xí)學(xué)習(xí)時(shí)間根據(jù)個(gè)人情況，不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止!
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廣州快餐小炒培訓(xùn)班
上課時(shí)段： 詳見(jiàn)內(nèi)容
課程特色： 快餐小炒培訓(xùn)班學(xué)習(xí)內(nèi)容：烹飪菜品，課程是學(xué)習(xí)每道菜式的烹調(diào)方法。這里主要學(xué)習(xí)掌握每一道菜式的完整烹調(diào)手法、技巧、拋鍋、火候、時(shí)間、調(diào)味、裝盤(pán)等知識(shí)。
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廣州豬肚煲雞培訓(xùn)班
上課時(shí)段： 詳見(jiàn)內(nèi)容
課程特色： 豬肚煲雞培訓(xùn)班的簡(jiǎn)介：廣東客家地區(qū)酒席必備的餐前用湯，湯里濃中帶清，有濃郁的藥材味和胡椒香氣，每日選購(gòu)新鮮食材，提供給學(xué)員反復(fù)練習(xí)學(xué)習(xí)時(shí)間根據(jù)個(gè)人情況，不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止!
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廣州火焰蓋飯培訓(xùn)班
上課時(shí)段： 詳見(jiàn)內(nèi)容
課程特色： 火焰蓋飯培訓(xùn)班的優(yōu)勢(shì)：每天上午都要煮飯、備料、還有刀功練習(xí)、下午就是實(shí)操各類(lèi)型的蓋飯，還有出品練習(xí)等，整個(gè)課程下來(lái)3天，每日選購(gòu)新鮮食材，提供給學(xué)員反復(fù)練習(xí)學(xué)習(xí)時(shí)間根據(jù)個(gè)人情況，不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止!
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廣州腸粉培訓(xùn)班
上課時(shí)段： 詳見(jiàn)內(nèi)容
課程特色： 廣州腸粉培訓(xùn)班的簡(jiǎn)介：腸粉已經(jīng)是廣東著名的傳統(tǒng)特色小吃之一，腸粉種類(lèi)眾多，腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等。腸粉按流派分主要分為兩種，一種是布拉腸粉，另一種是抽屜式腸粉，由于使用的制作工具不同，所以導(dǎo)致做出的腸粉都不相同。
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廣州烤鴨腸培訓(xùn)班
上課時(shí)段： 詳見(jiàn)內(nèi)容
課程特色： 烤鴨腸培訓(xùn)班的優(yōu)勢(shì)：烤鴨腸是結(jié)合自身獨(dú)特的燒烤技術(shù)與配方，將需要烤制的烤鴨腸調(diào)制好，或加入秘方調(diào)料，并掌握精確的火候，使烤制成熟的烤鴨腸在烤好時(shí)肉汁鮮嫩，每日選購(gòu)新鮮食材，提供給學(xué)員反復(fù)練習(xí)學(xué)習(xí)時(shí)間根據(jù)個(gè)人情況，不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止!
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廣州海鮮火鍋培訓(xùn)班
上課時(shí)段： 詳見(jiàn)內(nèi)容
課程特色： 海鮮火鍋培訓(xùn)班優(yōu)勢(shì)：海鮮火鍋是選用上等美味的海鮮食材入料，品味原汁原味的海鮮火鍋，純天然不添加任何添加劑，在秋季到來(lái)時(shí)，品一鍋清淡鮮美的海鮮火鍋，絕對(duì)的極品美味，海鮮火鍋主要是以海鮮為主要食材，用火鍋的方式烹飪。
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